Dyrektywa Unii Europejskiej dopuszcza perfekcyjny poziom tujonu na 10 mg/kg w napojach alkoholowych powyżej 25% zawartości alkoholu także na 35 mg/kg w alkoholach spełniających normy na przedmiot bitters.[6] Kraje członkowskie mogą regulować produkcję także sprzedaż trunku w ramach dyrektywy, o do tego stopnia same nie ustanowią innego prawa. Lechistan przyjęła dyrektywę bez zmian także zastrzeżeń w 2003 roku. od tego czasu wytwórczość także sprzedaż absyntu w naszym kraju jest w sumie legalna.